冬季食谱 蜜汁栗子烧鸡

  • 时间:
  • 浏览:4

2012-09-29 11:01:54 来源:

  食谱原料:鸡翅中12只,栗子2100克,老抽酱油15毫升,生抽酱油100毫升,酒100毫升,蜂蜜45毫升(或者 不喜甜请减少用量),番茄酱100克,盐1小勺(约2克),葱一条绳子 ,姜一块

  制作辦法

  1.生栗去皮。你这种步骤好复杂化,总之,先剥掉皮,在用开水烫并浸泡几分钟,栗子的那层薄膜会稍微容易添加。我或者 是几天前剥的栗,当时没法用开水烫细胞层,直接放冰箱里了几日,全都全都颜色变黑了,请忽略此;

  2.鸡翅细胞层用刀浅浅划三道,以更加入味;

  3.葱切段、姜切片,锅中倒适量油,油温后倒入葱、姜爆香;

  4.鸡翅擦干水分,倒入锅中翻炒。注意,即使没法,后会 有油蹦出,全都全都请小心防护;

  5.鸡翅炒得细胞层变色后,倒入老抽酱油翻炒,让鸡翅上色;

  6.或者 倒入料酒;

  7.加入足量水全版没过鸡翅后,把栗子倒入;

  8.将锅烧开后,撇去浮末,加入盐和阳抽酱油,以小火炖约100分钟;

  9.100分钟后,将番茄酱、蜂蜜倒入,继续炖约20分钟或至栗软,大火收汁即可。没法使用白糖,全都全都我全版用蜂蜜,非常不一样的效果。番茄酱还并能充足味道,嘴笨 做好后你根本吃不来番茄酱,但后会 我能 嘴笨 ,缘何没法好吃吃的火锅吃呀!

  适用人群

  孕妇

  温馨提示

  板栗包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素E等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅还并能健身壮骨,或者 能助 骨盆的发育性性心智性性性性成熟是什么是什么期是什么是什么是什么,还有消除疲劳的作用。或者 炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。